Главная  >>  Новости  >>  

Новости фонда

25 сен 2012

В школе питания стомированных инвалидов много полезного и интересного

 

18 сентября РООИСБ «АСТОМ» организовала для стомированных инвалидов экскурсию в Музей кулинарного искусства (Москва, Б.Рогожский пер., 17).
Экскурсия проводилась в рамках программы РООИСБ "АСТОМ" и Регионального благотворительного общественного фонда по поддержке социально незащищенных категорий граждан.

Экспозиция музея весьма увлекательна и посвящается кулинарному искусству и развитию общественного питания в целом. Сотрудники музея, без преувеличения, заявляют, что подобной направленности музеев в мире просто нет. В музейных фондах содержится более 12 тысяч экспонатов, с помощью которых представлена богатая история русской и иностранной кухни, а также ход развития поварского искусства, охватывая период в 200 лет, от конца 18 до конца 20 столетий.

Экскурсанты остались очень довольны представленной экспозицией и увлекательными рассказами гида музея.

Подобное мероприятие организация «АСТОМ» уже проводила, в том числе и в других музеях столицы, поэтому, уже традиционно, вторая часть мероприятия была посвящена лекционным занятиям. Лекцию провели вице-президент РООИСБ «АСТОМ» Дарья Назарова по теме «Особенности применения энтерального питания в рационе стомированных пациентов».

На мероприятие была приглашена представитель датской компании «КОЛОПЛАСТ» Ольга Титова, выступившая с презентацией последних новинок средств ухода за стомой компании «КОЛОПЛАСТ» и рассказавшая об особенностях и взаимосвязи применения тех или иных видов изделий в зависимости от приема пищи, о регулировании стула питанием.

Затем, после дискуссий,  все участники мероприятия бесплатно получили  информационные материалы и книгу, написанную Дарьей Назаровой совместно со специалистами Института питания РАМН «Вкусные идеи для стомированных пациентов».