Главная  >>  Новости  >>  

Новости фонда

26 мар 2012

"Школа питания стомированных инвалидов-путь к полноценной жизни"

 

 

 

14 марта РООИСБ «АСТОМ» организовала экскурсию  в Музей чая для стомированных больных (Москва, м.Красные ворота, Боярский переулок, дом 2) в рамках Программы "Школа питания стомированных инвалидов – путь к полноценной жизни".


Музей чая на Красных воротах – это настоящая коллекция ароматов природы. Богатая экспозиция музея чая раскрывает секреты истинного вкуса, демонстрирует географию выращивания различных сортов чая и рассказывает о культуре чаепития на разных континентах.



Экскурсанты смогли ознакомиться с экспозицией чайной утвари, посуды, рецептов приготовления чая, самих чаев.  Познакомились с различными способами приготовления чая разных стран и народов, а также традиционными событиями, сопровождающими чайные действа.


Чай всегда был связан со здоровьем и высоко ценился за способность прогонять усталость. Благодаря присутствию эфирных масел и теина, белков и аминокислот, а также всех известных витаминов, чай оказывает благотворное воздействие на организм человека. И именно поэтому главная задача «Музея Чая» - популяризация здорового образа жизни через культуру чаепития.



Чай всегда сопровождает церемония — это общение людей. Чай согревает и тело и душу, создает душевную атмосферу, а это то, что позволяет сохранять эмоциональное и физическое здоровье.


Поэтому для нашей группы была организована церемония  чаепития. Пришел чайный мастер, усадил всех вокруг столика и начал церемонию. Все внимательно следили за руками мастера и слушали, что он рассказывает. А когда мастер закончил приготовление чая, и руки перестали летать над чайным столиком, - он разлил по маленьким пиалкам живую воду, напитавшуюся ароматом сухих листочков. И все неспешно пили свой чай,  слушая рассказ своеобразного проводника в эту загадочную восточную культуру.


Все остались очень довольны такой необычной экскурсией.